KT's Kitchen

ダークチョコレートムースケーキと新レシピ

2022/05/31 22:09 晩ごはん お菓子 作りおき お酒・おつまみ 子ども くらし


先日、息子の15回目の誕生日にケーキを作りました。レシピはイギリスのお菓子女王メアリー・ベリー。うちのラズベリーはまだ蕾、ブルーベリーは米粒大、森のブラックベリーは花の段階なので、ベリー類は買ってきました。まさかのラズベリー売り切れ!



イギリスのスーパーでお馴染みのサバ燻製、私の好物なのです。中東スパイスのスマックは、日本のゆかりふりかけに風味が似ているだけあって和食にも合う!脂がのったサバ燻製と酸味の効いたピクルスがまた高相性なのです。これね、熱々ごはんにのせたら最高なんですよ〜!


誰の参考にもならないような食材と超簡単料理ではありますが… 😆🌿この食べ方が気に入ったあまり、覚書を兼ねてレシピにしてみました。良かったらチェックしてみて下さい♪





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