KT's Kitchen

イギリス 夏のデザート

2016/06/23 18:11 お菓子 子ども 趣味 くらし 家族

昨夜はストームが来て激しい雷雨!

そして、この数日は珍しく湿気があって雨ばかり降っています。


先週末にやっとトマトの苗を植え付けたのに、

早速病気になってしまいそうなお天気です。



グースベリーとレッドカラント、かなり酸っぱいのにね。


収穫のお手伝い中に待ちきれず口に入れて衝撃を受けていた息子(笑)。

酸っぱいと知っているのに、面白くって

やらずにいられないお年頃なんでしょう・・・。



イチゴも採れ始めました。

小粒だけど、甘くてとってもおいしい。


収穫第一弾は、大好きなデザートで頂きました。




見えないですが、クリームの下にイチゴがごろごろしています。

お砂糖少々とレモン汁を加えてさっと煮て

ピューレ状にしたソースをかけました。


イギリスはEU残留か離脱か。

いよいよ今日はレファレンダム(国民投票)の日です。


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