KT's Kitchen

雪。そしてケーキを焼きました。

2015/11/22 08:21 お菓子 テーブルウェア 子ども 趣味 くらし 家族

朝起きたら・・・窓の外は雪!

どんどん降っています。


息子と2人興奮していると、20分位でぴったり止んでしまった。

時折みぞれの混じる雪で積もる気配はなかったものの、

残念ながら雪遊びの夢はあっさり消えました。


日中でも4℃ほどしかなく冷たい強風の吹く寒い一日で

お出掛けもそこそこに帰宅してオーブン料理と同時に

ケーキを焼きましたよ。




冷凍しておいた菜園の小粒いちごと森で摘んだブラックベリー入り。

こちらのレシピのベリー版です。




生地にはベリーをたっぷり混ぜて上にもトッピングしてオーブンへ。オーブン調理中の温かさもありがたい季節ですね  ☺


アーモンドの香りのしっとりケーキ。

お茶と一緒においしく頂きました。


この寒さは明日も続くようです。


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